A CASTEGGIO IMPORTANTE EVENTO SUI VINI DOC OLTREPADANI, LEGGI QUI
Grande festa di decennale per la F.I.S.A.R. (Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori)delegazione di Pavia: sabato 22 e domenica 23 ottobre, presso la Certosa Cantù di Casteggio (PV), la Fisar propone “I migliori anni della nostra vite”, evento dedicato ai vini dell’Oltrepò Pavese premiati dalle guide più note e autorevoli pubblicate in Italia negli ultimi cinque anni, dal 2012 all’edizione 2017. All’evento, patrocinato dal Comune di Casteggio e aperto al pubblico dalle ore 14 alle ore 19 (ingresso libero; degustazioni presso il Banco d’Assaggio previo acquisto di calice e taschina a 8 Euro per il pubblico, 5 Euro per i Soci Fisar), parteciperanno 38 Aziende per un totale di più di 80 etichette premiate dalle guide più autorevoli: <<Il Banco d’Assaggio sarà suddiviso in due diverse sezioni: i vini “T.O.P.” 2017, (dove T.O.P. è acronimo di Terroir Oltrepò Pavese), cioè i vini segnalati nelle guide in uscita editoriale in questo periodo, e la sezione “Diamoci lustro”, che comprende i vini segnalati negli ultimi cinque anni- illustrano i promotori dell'evento - In questo caso, qualora l’annata del vino segnalato non fosse più disponibile, i produttori presenteranno il “vino erede”,ossia un’annata successiva>>. Le guide parametro di riferimento con relativi indicatori sono le seguenti: Guida ai Vini d’Italia del Gambero Rosso – (Tre Bicchieri); I Vini d’Italia de l’Espresso – (Le Cinque Bottiglie > 18/20) ; Bibenda –(Cinque Grappoli); Slow Wine di Slow Food – (I Grandi Vini) – (Le Chiocciole); Vini Buoni d’Italia (Touring)- (Le Corone & Golden Stars) ; Luca Maroni – (Indice Piacevolezza ≥ 90); I Vini di Veronelli – (Le Super‐TreStelle); Vitae – (I 4 Tralci); Il Golosario di Papillon – (i Top 100); Sparkle (Cucina & Vini) Bere Spumante (Le cinque sfere); Guida Essenziale ai Vini d’Italia (Faccini).“L’evento ‘I migliori anni della nostra vite’ è alla sua seconda edizione – spiega Roberto Pace, Delegato Fisar Pavia – L’edizione precedente fu organizzata cinque anni fa, in occasione dei primi cinque anni di attività di Fisar Pavia, e riscosse un grande successo di partecipazione e consenso di pubblico. La formula infatti è un’occasione unica per degustare tutte le eccellenze dei vini del territorio, con l’opportunità di conoscerne anche i produttori, che saranno presenti accanto ai loro vini proposti in Banco d’Assaggio”. Sabato sera, la festa FISAR PAVIA si sposterà nell'attiguo Ristorante La Cave Cantù per un'elegante cena.
Grande festa di decennale per la F.I.S.A.R. (Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori)delegazione di Pavia: sabato 22 e domenica 23 ottobre, presso la Certosa Cantù di Casteggio (PV), la Fisar propone “I migliori anni della nostra vite”, evento dedicato ai vini dell’Oltrepò Pavese premiati dalle guide più note e autorevoli pubblicate in Italia negli ultimi cinque anni, dal 2012 all’edizione 2017. All’evento, patrocinato dal Comune di Casteggio e aperto al pubblico dalle ore 14 alle ore 19 (ingresso libero; degustazioni presso il Banco d’Assaggio previo acquisto di calice e taschina a 8 Euro per il pubblico, 5 Euro per i Soci Fisar), parteciperanno 38 Aziende per un totale di più di 80 etichette premiate dalle guide più autorevoli: <<Il Banco d’Assaggio sarà suddiviso in due diverse sezioni: i vini “T.O.P.” 2017, (dove T.O.P. è acronimo di Terroir Oltrepò Pavese), cioè i vini segnalati nelle guide in uscita editoriale in questo periodo, e la sezione “Diamoci lustro”, che comprende i vini segnalati negli ultimi cinque anni- illustrano i promotori dell'evento - In questo caso, qualora l’annata del vino segnalato non fosse più disponibile, i produttori presenteranno il “vino erede”,ossia un’annata successiva>>. Le guide parametro di riferimento con relativi indicatori sono le seguenti: Guida ai Vini d’Italia del Gambero Rosso – (Tre Bicchieri); I Vini d’Italia de l’Espresso – (Le Cinque Bottiglie > 18/20) ; Bibenda –(Cinque Grappoli); Slow Wine di Slow Food – (I Grandi Vini) – (Le Chiocciole); Vini Buoni d’Italia (Touring)- (Le Corone & Golden Stars) ; Luca Maroni – (Indice Piacevolezza ≥ 90); I Vini di Veronelli – (Le Super‐TreStelle); Vitae – (I 4 Tralci); Il Golosario di Papillon – (i Top 100); Sparkle (Cucina & Vini) Bere Spumante (Le cinque sfere); Guida Essenziale ai Vini d’Italia (Faccini).“L’evento ‘I migliori anni della nostra vite’ è alla sua seconda edizione – spiega Roberto Pace, Delegato Fisar Pavia – L’edizione precedente fu organizzata cinque anni fa, in occasione dei primi cinque anni di attività di Fisar Pavia, e riscosse un grande successo di partecipazione e consenso di pubblico. La formula infatti è un’occasione unica per degustare tutte le eccellenze dei vini del territorio, con l’opportunità di conoscerne anche i produttori, che saranno presenti accanto ai loro vini proposti in Banco d’Assaggio”. Sabato sera, la festa FISAR PAVIA si sposterà nell'attiguo Ristorante La Cave Cantù per un'elegante cena.